Tchin & Chill, exclusivement des vins bio ou en biodynamie.

Dégustez un bon verre de vin faisant de chaque circonstance un moment spécial. Des vins découverts pour vous avec chaque vigneron.

Dans son Finistère natal, Anne-Marie a reçu en héritage le goût des bonnes choses, des produits de saison issus du potager familial, bruts de nature, sans traitement. A bons produits, bonne table, plaisir de cuisiner, plaisir des saveurs et tout naturellement envie d’un bon vin en accord. Les rencontres avec des vignerons de la Loire lors d’échappées gourmandes lui donnent le déclic de son métier passion.

Sa boutique des Halles, à la configuration atypique ouverte, vous invite à entrer dans un espace intimiste et chaleureux et à vous laisser guider. Le fil conducteur de cette cave 100% bio et biodynamie, c’est l’accord mets & vin. Pour un apéritif ou un repas, Anne-Marie saura suggérer le vin au diapason de votre envie et vous aiguiller vers une belle dégustation mariant des produits à dénicher sur les étals des Halles. Repartez avec de belles bouteilles élaborées par des vignerons rencontrés par votre exploratrice des vignobles français. Œnophile ou néophyte, vous apprécierez le conseil, les découvertes et le voyage vers nos terroirs. Pour compléter l’éventail, une sélection de bières bretonnes, de cidre, jus de pommes, sans oublier un choix de spriritueux toujours bio, pommeau, cognac, whisky, pineau, …